Rieccomi

Sono sparita per qualche giorno dal mio blog e da quelli che mi piace leggere di solito, lasciando un pò di mistero circa il bulbo pubblicato qualche giorno fa. Ho però una valida giustificazione: qualche giorno fa mio papà, che oltre ad essere il mio adorato papà è la mia "guida culinaria", ha subito un intervento cardiochirurgico, che fortunatamente non ha avuto complicazioni. Sono stati i giorni più lunghi della mia vita, ma tutta la tensione e l'ansia ieri è venuta meno quando finalmente ho potuto vederlo sveglio e lucido!

Aglio: ecco svelato il mistero del bulbo...
In realtà alcuni bulbi si sono sviluppati normalmente, il classico aglio a spicchi quindi, altri invece hanno assunto una forma "cipollosa". La particolarità, oltre alla forma, è data dall'odore, decisamente più delicato e aromatico (non saprei come definirlo!). Non ho ancora fatto una prova assaggio, ma presto rimedierò!

Buon fine settimana a tutti!